Batagor Ihsan Kuliner Palembang Terbaru

Posted by ficomaulana on October 1, 2009  |   15 Comments »

batagor ihsan palembang

Beberapa hari yang lalu saya dan istri mengunjungi tempat jajanan kuliner terbaru dan paling gress di palembang. Namanya Batagor Ihsan Bandung. Kami mengetahui tempat jajanan ini dari surat kabar lokal, sepertinya manajemen Batagor Ihsan palembang sedang gencar melakukan promo.Terbukti dari dipasangnya iklan secara rutin di beberapa media lokal Palembang.

Kebetulan untuk mencapai lokasi, dari rumah Ku tidak terlalu jauh. Batagor Ihsan Palembang terletak  tak jauh dari simpang sekip ujung palembang (simpang angkatan 66). Kalau dari arah Polda Sumsel terus saja  menyusuri Jl Basuki Rahmat.sampai lampu merah. Setelah lampu merah (Jl R Soekamto, mengarah ke PTC), tak jauh di sebela kiri anda pasti dapat melihat lokasi batagor ihsan yang cukup mentereng. Apalagi di malam hari, lampu mini berkelip plus perpaduan neon box besar di atas lokasi tentu tidak akan membuat anda menemui kesulitan mencari tempat jajan makanan khas bandung ini.

Sampai di lokasi, ternyata cukup ramai. Memang beberapa makanan khas Bandung (atau ala jawa barat) biasanya laku dan laris manis diserbu warga “Plembang.” Mulai dari roti bakar bandung yang saat ini sudah menjamur dimana mana. Hingga ke Sup Buah yang bulan ramdahan lalu ramai diserbu pembeli. Menurut saya, mungkin rasa makanan yang manis dan sedikit pedas menjadi faktor kecocokan utama dengan lidah orang palembang. Nah, sepertinya Batagor Ihsan Palembang akan menambah bukti kebenaran pendapat saya.

Secara tata letak, Batagor Ihsan Palembang memiliki 3 ruangan. Satu ruangan didalam ber ac dan berkusi sofa. Satu Ruangan didalam, berkusi sofa namun tidak ber ac. Kemudian ruangan terakhir di depan/pelataran, berkursi plastik eksklusif, tentu tidak ber ac. Pembagian ruangan ini cukup menarik perhatian saya, secara sederhana–lokasi yang dulunya sewaktu masa kampanye menjadi pusat pimpinan wilayah sebuah partai ternama– di atur dengan rapi untuk mengakomodir kebutuhan berbagai pengunjung. Mulai dari pengunjung yang membutuhkan suasana privasi, misal untuk kebutuhan keluarga/meeting, dapat memakai ruangan ber ac. Atau pengunjung segment remaja yang biasanya suka nongkrong di pelataran ditemani kerlip kerlip lampu, terakomodir oleh pelataran yang didesain cukup fancy.

Karena malam hari, Saya dan istri mengambil tempat duduk di bagian depan. Suasana cukup ramai saat itu. Kami memesan satu buah porsi somay dan satu buah batagor. Untuk masalah harga, batagor dan somay dibanderol dengan harga Rp.9.000-Rp.10.000. Ada juga menu menu lainnya seperti bakso, nasi goreng, mie goreng dan sebagainya. Kisan harga dari Rp.8.000-Rp.20.000. Hm.. wajar lah ya.. masuk kategori harga medium. Tidak mahal dan tidak bisa dibilang murah juga.

Sambil menunggu makanan, saya mengamati ada tiga booth, satu booth untuk membuat minuman dan juice. Satu booth untuk membuat makanan seperti bakso malang, mie goreng dan sbgnya. Dan satu lagi yang paling depan adalah booth somay dan batagor. Lalu, sepertinya di masa awal pembukaan, batagor ihsan masih mengimpor tenaga kerjanya dari Kota Bandung. Soalnyo dak pacak diajak ngomong Plembang. (:P). Juga terlihat dari tata caranya melayani. Sopan dan Ramah. Yang biasanya jarang ditemui dari karyawan asli Plembang. (maafkela oi tubuk ni. tapi rasonyo memang cak itulah…)

batagor ihsan palembang booth

batagor ihsan gambar

Tidak sampai lima menit pesanan kami pun datang. Wow.. lumayan cepat untuk situasi yang cukup ramai. Langsung dapat kesan positif. Bagi yang belum tahu, Batagor adalah Baso Tahu yang di goreng, dengan bahan dasar terbuat dari tahu putih yang diberi adonan ikan tenggiri dan tapioka, disajikan panas-panas, dengan bumbu kacang yang sangat pedas dan kecap manis kental dan biasanya di berikan perasan jeruk nipis. Awal-awalnya, penjualan batagor dimulai di daerah kopo, terkenal dengan Batagor Ihsan, kemudian beberapa tahun kemudian pengusaha batagor ini semakin banyak, bahkan ada rumah makan yang khusus mengandalkan hidangannya adalah Batagor. Akhir akhir ini hampir di setiap tempat jajanan ( foodcourt ) tersedia batagor. (sumber: wikipedia)

Ini adalah foto dari somay dan batagor pesanan saya:

batagor ihsan

Setelah mencicipi batagor ihsan ini.. hmm.. rasanya memang lezat dan nikmat. Bumbu kacangnya pas sekali rasanya. Sebanding dengan harga yang dikeluarkan. Rate makanan: Maknyoss…! Wajib dikunjungi bagi pecinta kuliner di palembang.

Sepertinya pemilik batagor ini memang merupakan representatif dari batagor ihsan bandung. Fyi, batagor ihsan amat terkenal di Bandung, selain Batagor Riri dan Batagor Kingsley. Tiga batagor ini menjadi tempat tujuan wisata oleh turis turis di bandung. Batagor ihsan pusat utamanya di Jl. kopo gang ihsan dan jl. lurah cimahi, yang jualan batagor dan yamien. Walaupun batagor ihsan banyak cabangny. Yang paling enak yg di jl. H. Ihsan dan di jl. lurah cimahi. Perbedaan batagor ihsan adalah adonan tepungnya lebih banyak dan tebal. Sehingga rasa ikannya jadi lebih terasa.

Nah, tampaknya kita tidak perlu jauh jauh ke Bandung untuk mencicipi batagor. Sudah ada di kota kebanggaan Wong Kito ini.

Selamat mencoba.

Lihat Peta Lokasi di Google Maps: View Larger Map

Tags: , , , , , , ,

15 Responses to “Batagor Ihsan Kuliner Palembang Terbaru”
  1. Diah says:

    halah…

    lihat gambar yg terakhir lsng jadi kepingin banget

    [Reply]

  2. ficomaulana says:

    @ mbak diah.. wah berkunjung juga ke blog Ku.. duh pakar kuliner yang komentar jadi malu…:P

    [Reply]

  3. shalimow says:

    alow cakmano kabarnyo kak
    pempek plembang wowowo muantbb
    tx yo

    [Reply]

  4. makasih sudah membantu mempopulerkan batagor…..

    kalau mau batagor asli dikirim langsung dari bandung ke rumah….klik aja http://www.batagorbandung.com …he..he.. maaf numpang jualan ya boz…

    [Reply]

  5. bandung emang batagornya ga ada matinya…
    selalu aja ada kreasi yg bikin ngileeer…
    panegen ke bandung jadinya… :D

    [Reply]

  6. mr.cool says:

    batagor ihsan emang enaakkk..bgtt..
    dan terimakasih banyak untuk management,special utk pak Ndang,pak Asep,
    owner Pak Andri anis.
    istriku sdh kerja di batagor ihsan km 12 plg…
    semoga Allah membalas kebaikan anda2…amin

    [Reply]

  7. Henny s says:

    saya barusan beli dua mie ayam pangsit BAKSO di batagor Ihsan untuk dibawa pulang, sesampainya di rumah ternyata TIDAK ADA BAKSONYA. KECEWA SEKALI! Tolong jualan yg jujur dong!

    [Reply]

  8. batagor ihsan palembang says:

    thank u liputannya dan kritiknya.kami akan berusaha meningkatkan pelayanan kami.

    [Reply]

  9. david says:

    batagor iksan mantap..

    [Reply]

  10. lina says:

    di jakarta dah ada cabang lum ya?

    [Reply]

  11. shasha says:

    batagor ikshan emang enak, tapi masih ada yang lebih enak klo pengen ngerasain lebih sambil berwisata kuliner. batogar teteh di depan grand garden, cobain dech pasti ketagihan…

    [Reply]

  12. icha says:

    ass. nomer telpon batagor ihsan angkatan 66 berapa ya?

    [Reply]

  13. Hendri says:

    Batagor ihsan yang disajikan secara modern (franchise) hanya menang nama doang.
    Kualitas cita rasa sangat rendah, masih kalah dengan batagor jalanan di kota bandung.

    [Reply]

  14. edha says:

    emank paling eak ueeeeeey makan batagor n siaomay asli bandung….seeeeeeeep dah

    [Reply]

  15. medana says:

    saya kira bedanya cuma tempat nya saja….tp rasanya ngak begitu wah koq,mendingan batagor dago yang di kambang iwak soal rasa dan harganya pas…

    [Reply]


Leave a Reply